La posada del Chaflan
«Renovarse o Morir» La Posada del Chaflán es la nueva versión del famoso restaurante «El Chaflán». Reconozco que yo comenze a degustar la comida de Juan Pablo Felipe a raíz… leer más
La Gabinoteca
Tapas de diseñoLa Gabinoteca, uno de nuestros restaurantes favoritos para compartir «tapas» divertidas. Aquí todo es informal, las sillas y mesas todas diferentes y los platos también tienen su emplatado especial, en… leer más
Oriol Balaguer
Oriol Balaguer es un pastelero catalán que concibe la pastelería como un arte (de hecho estudió repostería y Bellas Artes). Sus creaciones entran por los ojos pero en boca… leer más
Inedit
Hoy os propongo una cena diferente, una tarta de Oriol regada con una cervecita Inedit. Una cerveza gourmet de Estrella Damm con la colaboración de Ferran Adrià y su restaurante… leer más
El Mundo en 80 bebidas
Os traigo una infografía con un recorrido alrededor del Mundo a través de bebidas típicas (en su mayoría alcohólicas) de cada país. La he encontrado en la página Visual.ly donde… leer más
Bar Zeruko
Ayer hablábamos de picoteo por el centro de Madrid y hoy vamos a hablar de TAPAS en mayúsculas. Y que mejor para ello que irnos al País Vasco. Siempre… leer más
Picoteo por el centro Madrid
Picoteo por el centro de Madrid Hoy os voy a recomendar la entrada que mi amigo Juan escribió en su blog hace unos días sobre salir de tapas por el… leer más
M Buenos Aires
Cocina japonesa fusión peruana y bar de tragosCreo recordar que descubrimos el restaurante «M Buenos Aires» por casualidad, nos llamó la atención su fachada que como podéis ver en las fotos es bastante atractiva y sinceramente fue… leer más
Viñas del Vero Gewürztraminer
Descripción Bodega: Elaborado con uvas de Gewürztraminer de nuestro pago «El Enebro», con la finalidad de extraer el máximo de su peculiaridad varietal es elaborado mediante el proceso de maceración… leer más
Gamine
Todo un Bistro frances en San FranciscoSi andáis por San Francisco, os recomiendo este pequeño restaurante, todo un Bistro francés o lo que es lo mismo «una taberna», «una tasca», «un garito parisino» así que el… leer más