Carabal 2007
D.O Ribera del GuadianaDescripción Bodega: Bodegas Carabal es una casa elaboradora establecida en el municipio de Alía, al sureste de la provincia de Cáceres, que cultiva 55 hectáreas de viñedo repartidas en 35… leer más
Tiermes
la venta de TiermesOs traigo un restaurante en uno de mis lugares favoritos. En las fronteras de Soria, Segovia y Guadalajara, donde el bullicio desapareció hace unos cuantos cientos de años pero… leer más
Villa Maria
Si andáis por México DF os recomiendo uno de los restaurantes a los que siempre voy. Villa María en el precioso barrio de Polanco (zona de embajadas, incluida la… leer más
Cuando el restaurante que buscas por internet y reservas, te busca a ti de vuelta.
La semana pasada me llamó la atención un articulo que encontré en Arstechnica y pienso que en este blog que quiere reunir restaurantes donde pasar una buena velada y que… leer más
A la Mort Subite
Cada cerveza tiene su propio vasoA la Mort Subite El nombre de este bar se debe a que alrededor de 1910 la gente que trabajaba en el Banco Nacional de Bélgica iba ahi a… leer más
La posada del Chaflan
«Renovarse o Morir» La Posada del Chaflán es la nueva versión del famoso restaurante «El Chaflán». Reconozco que yo comenze a degustar la comida de Juan Pablo Felipe a raíz… leer más
Oriol Balaguer
Oriol Balaguer es un pastelero catalán que concibe la pastelería como un arte (de hecho estudió repostería y Bellas Artes). Sus creaciones entran por los ojos pero en boca… leer más
Inedit
Hoy os propongo una cena diferente, una tarta de Oriol regada con una cervecita Inedit. Una cerveza gourmet de Estrella Damm con la colaboración de Ferran Adrià y su restaurante… leer más
El Mundo en 80 bebidas
Os traigo una infografía con un recorrido alrededor del Mundo a través de bebidas típicas (en su mayoría alcohólicas) de cada país. La he encontrado en la página Visual.ly donde… leer más
Viñas del Vero Gewürztraminer
Descripción Bodega: Elaborado con uvas de Gewürztraminer de nuestro pago «El Enebro», con la finalidad de extraer el máximo de su peculiaridad varietal es elaborado mediante el proceso de maceración… leer más